식품공장에서의 생산 과정은 매우 복잡하고 정교합니다. 농산물이나 식자재를 원료로 사용하여 제품을 만들기 위해 다양한 단계를 거쳐야 합니다. 이러한 생산과정은 원료의 선별, 세척, 분쇄, 발효, 발표, 건조, 채취, 조제, 포장 등 다양한 작업이 포함되어 있습니다. 이 모든 과정은 철저한 위생 및 품질관리를 거쳐 이루어져야 합니다. 이를 통해 안전하고 신선한 제품을 생산하여 소비자에게 안심하고 맛있는 제품을 제공할 수 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.